鮮魚のカステラ君

初めましてカワハギと申します。ちなみに女子です。

料理を２０年程やっていた私が料理を離れようと思ったのは数年前のこと

ど真剣に料理をやってきてある日思ったことが

『料理は消え去って行く』という切ない思い

どんなに魂や愛を込めて作ってみたところで瞬時に消え去って行く作品達

「その人の思い出に残ればいいじゃない！」なーんて思えね～～！

ということで別の表現の世界に鞍替えすることにしました

しか～し！和食では修行していない私が料理の世界から離れる前に
やっておきたいことがありました。
それは魚を手際よくさばくこと。これだけは押さえておかんと・・・・。

そう考え探し回った結果、すぐに魚を触らせてもらえそうなスーパーの鮮魚売場に潜入することを決定！
そこには超昭和なフレーズを連発するカステラ君という熱い男がいたわけです。

カステラ君は三十代後半の独身です。
んでもって私のタイプ＾＾

「おっしゃー！やる気出るぜ～！」

ちなみに私の好きなタイプは万人受けしません

「しくよろ～」よろしく
昭和な言葉を連発するカステラ君はスターを「タースー」と言い
鰤を「りーぶー」と言い
鯵を「じーあー」と言います
「・・・・・・・・・・」（固）

先日は２４歳のアルバイト君（エロキチ君）に
「カシワバラヨシエのハルナノニ」を三回も唱えていたので
気の毒になりました（涙）

「ねぇねぇ、カステラ君。柏原姉さんが活躍していた時代はエロキチ君はまだ生まれていないかもよん」

そして！

「カシワバラヨシエのハルナノニ」というフレーズを2008年春の一週間に六回以上発した人は近畿地方ではカステラ君だけだと思うよ（痛々しい・・・）

そんな『チームカステラ』に属してしまった私はその後、カステラ君の喜怒哀楽を目にする度に、悲喜こもごも。

世の中には上手くいかないこともあるけれど
それでも笑顔を絶やさず、弱音を夜しか吐かず
時に報われない気遣いと努力を続けるカステラ君に
カワハギは心からエールを送ります

カステラ君は草津市のフレンドマート志津東草津店鮮魚売場の主任です