鮮魚のカステラ君

いつぞや、玉子の話を聞きたい人～！とか書いておいて放置してるんで
今日書こう
（関連記事５月３０日　タイトル『毒』　カテゴリ（献立）は番外編毒バージョン）

売り場でさぁ、
鮮魚の私に玉子な質問をする人がいたわけ

「玉子って何分泡立てたらええん？」

な、なんだ？突然

怒りモード（理由は毒に書いたる）の私が振り向くと

ダボちゃんだった！
（チームカステラの最年長の奥様です）

私　「え？な、なんです？」

ダボちゃん「１８センチのケーキ焼く時、玉子って何分泡立てはる？」

私「あぁ、そういうことですかぁ」・・・ダボちゃん、最初からそう言おうね

ダボちゃん「別立てやったらどのくらい湯せんかけて
　　　　　　　どれくらい泡立てたらええの？」

私　「えー！別立てなら湯せんはいりませんよ」

ダボちゃん「共立てなら何分？」

私　「うーん、時間じゃなくて生地の状態なんで、時間では
　　　説明出来ないですね」

ダボちゃん　「そう。で、別立てなら何分？」

♪俺の話を聞け～～～～～～～～！♪

私　「だからぁ、時間じゃなくてメレンゲの状態ですよ。
　　　実際別立ての場合、メレンゲをしっかり作ればそれだけで大丈夫
　　　黄身はそのまま混ぜ込むくらいでも大丈夫ですよ」

ダボちゃん　「何分くらい？」

♪俺の話を聞け～～～～～～～～！♪

私　「ボウルを逆さにして全然落ちてこないくらい。
　　　黄身はそこに混ぜるだけでも大丈夫」

ダボちゃん　「黄身も白くなるまで？」

私　混ぜんでもええ言うとるやろ！と心の中
　　「黄身はくずして滑らかにする程度で大丈夫ですよ」

ダボちゃん「で、共立ては何分くらい」

♪俺の話を聞け～～～～～～～～！♪

私　「時間では説明出来ないです」

ダボちゃん　「だいたい何分？」

♪俺の話を聞け～～～～～～～～！♪

私　「と、とりあえず、別立てでうまく出来るようになってから
　　　共立てをした方がいいと思います」

ダボちゃん　「あ！これ賞味期限今日までやのに
　　　　　　　値引きしてない」

♪俺の話を聞け～～～～～～～～！♪

どうよそれ！ダボちゃん！話聞いてました？
どのへんを聞いていたかレポートを提出してくらさい！

でもってツルちゃん！先日の４０個のシデカシの日に
このような玉子事件も起きていましたのよ～～～

自分でもおっしゃってるんですが
ダボちゃんはこのような場面が結構あるんです

あ、でも、気の良い奥様なんですよ

お料理が好きでいろいろこしらえては

ぜ～～んぶチームカステラに配給してくださるのです

タボちゃんはモノ知りで色んなことを知っています

だからきっとカワハギが

鮮魚作業室で「あ、あかん・・・モウソウが止まらない」なんて話していると

こう言うと思います

「え？タケノコ？」
（知っている人だけ、どうぞ＾＾）

→ダボちゃんのケーキの成功を願う人！ここ押してぇ☆☆☆人気ブログランキング☆☆☆どうも（●＾o＾●）ありがと